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湘西黄金茶
发布日期:2018-03-19   点击量:229   标签:茗品区  
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"湘西黄金茶"是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。




据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,曾赏黄金一两,列为贡品。

后人将该茶取名为"黄金茶",该地亦改名为黄金寨,现在该地仍有两百多年的大茶树。




"湘西黄金茶"具有"高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物"和"香、绿、爽、浓"的品质特点,被誉为中国(世界)最好的茶,"一两黄金一两茶"的广告深入人心。




早期春茶氨基酸含量高达7%,是同期绿茶的2倍以上,且茶多酚含量高达20%,所制产品滋味醇爽、浓而不苦,耐冲泡。



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